PRISE DE COMMANDE

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FLUX OS

Prise de Commande

Burrata des Pouilles
Entrées

Burrata des Pouilles

16€

Tomates anciennes, basilic frais, huile d'olive extra vierge.

Carpaccio de Bœuf
Entrées

Carpaccio de Bœuf

18€

Parmesan 24 mois, roquette, câpres, citron.

Entrecôte Black Angus
Plats

Entrecôte Black Angus

32€

300g, maturée 28 jours. Servie avec frites maison et sauce au poivre.

Risotto à la Truffe
Plats

Risotto à la Truffe

26€

Riz Carnaroli, truffe noire d'été, parmesan.

Le Classic Flux
Burgers

Le Classic Flux

19€

Bœuf charolais, cheddar affiné, oignons confits, sauce secrète.

Chicken Avocado
Burgers

Chicken Avocado

18€

Poulet croustillant, avocat, tomate, sauce yaourt herbes.

Mi-Cuit Chocolat
Desserts

Mi-Cuit Chocolat

12€

Valrhona 70%, cœur coulant, glace vanille artisanale.

Pavlova Fruits Rouges
Desserts

Pavlova Fruits Rouges

14€

Meringue craquante, crème légère, fruits de saison.